La harina de coco es un ingrediente natural y versátil, obtenida de la pulpa del coco deshidratada y molida finamente. Se destaca por su alto contenido de fibra, que favorece la digestión y la saciedad, y aporta proteína vegetal, grasas naturales del coco y minerales como hierro y potasio. Su aroma delicado y su dulzor suave la hacen ideal para panificados, tortas, galletas, panqueques y rebozados Tip: absorbe mucho líquido, por lo que en recetas suele usarse en menor cantidad que otras harinas.

Agregar al carrito